Gabriela Burin estudió Bellas Artes en el IUNA e ilustración con grandes ilustradores. Tiene más de veinte libros publicados en Argentina, Paraguay, Uruguay, México, China, España y Emiratos Árabes.
Sus ilustraciones fueron seleccionadas para participar en el Catálogo de la Muestra Internacional "Cuando las vacas vuelan..." ("When cows fly...") (Bologna, Italia, 2008). También en la Exposición de la Bienal de Ilustración de Bratislava en el 2011, y en el Catálogo Iberoamericano de Ilustración y en el salón de los ilustradores en la Feria Internacional del Libro de Guadalajara, en el 2017.
El libro "El incendio", con textos de María Teresa Andruetto recibió en 2008 una mención en la categoría “Libro Álbum” de ALIJA. El libro "Cuando sea grande", recibió en 2014 un premio en la categoría “Ilustración” de ALIJA.
Actualmente da clases de ilustración en su propio taller, Dos Meninas, junto a su socia Jimena Tello.
Aquí Gabriela nos comparte “Cenicienta a la pimienta”